Voici maintenant 10 ans que le Salon du chocolat et des délices de Corse prend possession de la place Saint Nicolas de Bastia, en octobre, au point de faire de ce salon, le rendez-vous des passionnés du chocolat. Ainsi, 200 stands de Corse et d’ailleurs et de nombreux visiteurs se déplaceront durant les 3 jours du salon, pour déguster chocolats, délices et gourmandises au sein des 5000m² d’exposition.
L’évènement est exceptionnel, fait de surprises et de festivités mettant à l’honneur le talent des artisans et des maîtres chocolatiers. Cette 10ème édition est placée sous le signe de la nouveauté avec notamment la présence de l’invité d’honneur : le célèbre chef cuisinier Norbert Tarayre de l’émission « La meilleure boulangerie de France » sur M6.
Cette année, l’Italie sera à l’honneur , avec la création d’un village italien où artisans artistes et champions du monde de la Pizza seront présents pour vous faire découvrir les trésors de leurs pays.
Des dizaines d’animations sont prévues en continu : spectacles enfants sur le thème de la gourmandise, des ateliers cuisine démo animés par des chefs étoilés, 2 nocturnes musicales, un concours international de pizza et les championnats de la Pizza dessert, « La boulangerie du salon » sous l’égide de Sébastien Lagrue, champion du monde de la chocolatine, qui ouvrira le 13 octobre pour une journée réservée aux professionnels.
